¿Qué es café de especialidad? – Foto Star MX

¿Qué es café de especialidad?

Bueno, podríamos hablar horas y horas de esto, pero lo haremos lo más fácil posible.

El café de especialidad consta de cosecha y beneficiados a mano, al ser una selección a mano, la calidad del café aumenta, así se logran tasas fuera de este mundo. En nuestro caso, la preparación se hace en métodos de filtrado, toma aproximadamente 3 minutos la infusión y lo pueden pedir caliente o frío.

Pregunta por los granos disponibles.